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當(dāng)前位置:首頁  >  產(chǎn)品中心  >  食品冷凍干燥機(jī)  >  小型食品冷凍干燥機(jī)  >  SJIA5M25平米食品生產(chǎn)型冷凍干燥機(jī)
型號:SJIA5M2

5平米食品生產(chǎn)型冷凍干燥機(jī)

描述:5平米食品生產(chǎn)型冷凍干燥機(jī)
產(chǎn)品大小大型自動化程度全自動
凍干面積20平方真空度<10Pa
冷阱溫度<-55度適用物料通用
加熱方式對流式
大型食品凍干機(jī)、 真空冷凍干燥技術(shù)是目前上先進(jìn)的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比,用該技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品,具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點,干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變。

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)廠家
  • 更新時間

    2024-07-11
  • 訪問量

    1964
詳細(xì)介紹
品牌雙嘉儀產(chǎn)地國產(chǎn)
產(chǎn)品新舊全新

5平米食品生產(chǎn)型冷凍干燥機(jī)

一、概 述

真空冷凍干燥技術(shù)是目前上先進(jìn)的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比,用該技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品,具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點,干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象,可廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、生物制品、藥品、飲料、標(biāo)本等領(lǐng)域。

 

二、工作原理 (5平米食品生產(chǎn)型冷凍干燥機(jī)

所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),經(jīng)預(yù)處理后,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。

 

三、產(chǎn)品簡介

SJFD系列真空凍干燥設(shè)備是我公司在吸收*技術(shù),結(jié)合國內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點的基礎(chǔ)上,開發(fā)研制出來的新一代食品加工設(shè)備,是本公司長期為食品加工工業(yè)服務(wù)所作的新貢獻(xiàn)
 SJFD系列真空冷凍干燥設(shè)備主要包括:食品預(yù)凍系統(tǒng)、干燥倉系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、清洗消毒系統(tǒng)。

 

四、產(chǎn)品特點

   1.真空系統(tǒng)采用水封泵 油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預(yù)抽,維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。可降低能耗,同時水封泵又可抽出水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化變質(zhì),進(jìn)而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。

   2. 加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調(diào)節(jié)閥自動調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量,精確控制加熱板溫度,并由氮氣自動定壓,保證熱水工作溫度至120℃。

   3.采用后置式及下置式捕水冷阱,與分體外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路設(shè)計流暢,捕水均勻,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單項循環(huán)制冷的*方式,較通用的供液方式相比,制冷供液穩(wěn)定性好,易操作。中小型設(shè)備可采用氟利昂制冷,由膨脹閥調(diào)節(jié)供流量。

 

五、 主要參數(shù)

參數(shù)/型號

SJFD-0.5

SJFD-10

SJFD-20

SJFD-50

SJFD-100

SJFD-180

SJFD-200

SJFD-280

干燥面積m2

0.5

10

20

50

100

175

200

275

平均脫水量KG/H

0.6

12

20

50

100

175

200

275

料盤尺寸MM

310*540*30

745*635*30

700*460*30

540*635*30

料盤數(shù)量

3

21

60

144

288

504

576

792

罐體尺寸

Φ0.5*1.7

Φ1.4*2.1

Φ1.8*2.6

Φ2.4*4.8

Φ2.4*8.9

Φ2.4*14.8

Φ2.4*16.6

Φ2.4*21.9

工作真空PA

13.3-200

加熱板溫度

常溫~ 120℃

 電加熱

2

21

40

         

蒸汽耗量

     

140

270

470

540

750

耗冷量

1.5

21.6

36

90

180

310

360

490

裝機(jī)功率kw

6.5

55.8

104.5

41.2

不含制冷機(jī)

69.7

不含制冷機(jī)

102.5

不含制冷機(jī)

117.5

不含制冷機(jī)

125.5

不含制冷機(jī)

 

 

 
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